Баранина еще с древних времен является ценным продуктом питания. По калорийности она превосходит мясо говядины, а по содержанию незаменимых аминокислот, белков, витаминов и минеральных веществ не уступает ему.
Бараний жир отличается тугоплавкостью. Он может храниться длительное время. Используется в пищевых, медицинских и технических целях.
Овцы дают молоко, оно желтоватое, солоноватое и приятное на вкус. В натуральном виде оно используется редко. В основном, идет на сыроварение. Из него производят сыры высокого качества: рокфор, качкавал, пекорино, рикотта, фета, брынза. Также из овечьего молока производят мороженое и йогурт. Реже из овечьих молочных сливок делают масло. В период вскармливания ягнят, в зависимости от породы, овца дает от 1 до 3 литров молока
Овцы, племенные породы. Продажа скота из Европы. Привезём заказ в срок по договору. Лучшие племенные породы овец и коз. ТД Эльстадо.
Тексель – типично мясная порода, известна своими уникальными мясными качествами, во все возрастные периоды отличается более высоким содержанием мышечной ткани в тушах, имеют максимальную убойную массу и убойный выход. Мясо сочное, хорошо текстурированное, без неприятного специфического запаха, имеет свой собственный уникальный вкус, занимает меньше времени для приготовления, не оставляет жирного вкуса во рту. Ягнята обладают …
Шароле – французская мясо-шерстная порода. Выведена в начале 19 века в центральной Франции при скрещивании местных овец с Длинношерстными Лейстерами и Сауздаунами. Окрас белый с небольшими черными пятнами на голове и ногах и розовой или серой кожей. Порода комолая. Хвост длинный тощий. Это послушные овцы. Шерсть короткая, мягкая, длиной 4-6 см, тонина 30-32 микрон, 56-60 …
Мериноландшаф – это порода домашних овец из Германии. Она была выведена в 18 веке. Порода была скрещена с французскими и испанскими мериносами. Сегодня овца Мериноландшаф является самой распространенной породой домашних овец в Европе. Это наиболее распространенная порода овец, используемая для коммерческого овцеводства. Порода отличается двойным назначением: она одинаково хороша как для мясного, так и для …
Ягнята восточно-фризской породы отличаются хорошим суточным приростом — 300-500 грамм в сутки, за год баранчики достигают массы 100 — 120 кг. Порода достаточно скороспелая, ярок начинают случать в возрасте 11-12 месяцев. Плодовитость у маток выше средней, обычно рождается 2-3 ягненка. Характеристики породы: Масса баранов: 100-125 кг; Масса овец: 75-95 кг; Длинна шерсти: 10-12 см; Тонина: …
Средний удой товарного молока за 150 дней лактации в 1980 году составил 155 – 160 л. Рекордный надой 367 л. на овцу. Благодаря постоянному улучшению породы Лакон, надои молока в среднем составляют 300-360 л за лактацию. При раннем отъеме ягнят подкармливают сеном и брикетированным кормом, получая к 3 —4-месячному возрасту живую массу 30 — 40 …
Мясо от особей этого вида очень нежное и мягкое на вкус, имеет тонкий слой жира, равномерно распределенный между мышцами и костями. Откормленные самцы весят 90-140 кг, а овцы 55-95 кг. Благодаря исключительным темпам роста ягнята, при рождении достигающие в массе только 2-5,5 кг, к четырем месяцам могут весить уже 26-65 кг, набирая в сутки по …
Животные этой породы крупные. Порода обладает высокой скоростью роста, плодовитостью, матки ягнятся в любое время года. Живая масса баранов — 90-100 кг, маток 65-70 кг, плодовитость 195%. Шерсть белая, однородная, длиной 10-15 см, тонина 56 качества. Настриг натуральной шерсти у маток 4-5 кг, в мытом волокне около 2 кг. При убое ягнят в 4,5 месяца …
Романовская порода овец – это грубошерстная порода шубного направления. От этих животных получают молоко, мясо и шкуры, которые идут на овчины. Романовка – гордость овцеводов России и лидер среди разводимых в стране пород. Появилась она в результате народной селекции в XVIII веке в Ярославской губернии. Романовские овцы весят 45-50 кг (максимум до 90 кг), бараны …
Овцы породы ромни-марш имеют внушительное телосложение и свойственные особям этого направления широкую, оброслую до линии глаз комолую голову, длинное туловище, широкие поясницу и крестец, крепкие ноги. Мясные формы ромни-марш видны невооруженным взглядом. Бараны этой породы могут весить до 95-100 кг, а матки — 60-65 кг. Масса четырехмесячных ягнят достигает 30-32 кг, их скороспелость позволяет быстро …
Шерсть на корпусе полутонкая, белая, длиной 8-10 см, тониной 27-30 микрон. Настриг грязной шерсти в год с барана 5-6 кг, с овцы 3,5-4,8 кг. Овцы рослые,высота в холке взрослых баранов 74-80 см, овец 62-66 см. Хвост длинный тощий, часто купируется, выводятся короткохвостый вариант.Живой вес взрослых баранов 95-160 кг, овец 70-125 кг. Мясные качества высокие, мясо …
Очень крупная порода. Рост в холке для баранов 85-95 см, для овец 75-82 см. Вес взрослых баранов 90-130 кг, овец 75-100 кг. При рождении ягнята весят 4-5,5 кг, тройни и более 2,5-3,5 кг. В возрасте 4-х месяцев весят 32-45 кг. Они имеют живой и дружелюбный характер. Среднесуточный прирост у ягнят составляет 400-600 г из-за высокой …
Суффолк — английская мясо-шерстная порода овец. Выведена в 1797 году путём скрещивания баранов Сауздауна с овцами Рогатого Норфолька. Племенная книга была основана в 1886 году. Окрас белый с чёрной головой и ногами. Порода комолая. Уши длинные, тонкие и слегка висячие. Хвост длинный тощий. Рост в холке у баранов 68-80 см, у овец 61-74 см. Вес …
Заключаем контракт
Вы вносите предоплату
Вы сами отбираете лучших особей
После карантина передаем животных
Адрес: г. Иркутск, ул. Култукская д. 1
Офис / карантин, Чешская республика
Офис / карантин , Калужская область. Людиновский район, с. Космачево, пер Покровский, д. 3
Офис / карантин, Калининградская область, г. Озерск, улица Багратиона, д. 43
© 2012 — 2024 «Торговый дом Эльстадо» | Все права защищены | ИНН 3849081566 ОГРН 1203800025087
