logo

Месяц: Декабрь 2022

Козы Альпийской породы

Альпийская

Родиной этих животных тоже является Швейцария, но окончательная селекция проводилась на территории Франции и Англии. Козы этой разновидности неприхотливы к кормам и к условиям содержания. Представители этой породы прекрасно могут лазить по деревьям, поедая сочную листву. Выносливостью и неприхотливостью к тяжелым климатическим условиям славятся альпийские козы. Именно поэтому эта порода подойдет как начинающему фермеру, так …

Альпийская Читать полностью »

Бурская порода коз

Бурская

В современном козоводстве важное место занимают козы мясных пород. Самыми популярными представителями этой группы стали бурские козы. Эти крупные животные совсем недавно получили повсеместное распространение в сельском хозяйстве, но уже успели доказать высокие показатели продуктивности фермерам всего мира. Главное достоинство африканской породы – их мясо. Убойный выход от 54%. Оно обладает нежными, сочными вкусовыми качествами, …

Бурская Читать полностью »

Козы Тоггенбурской породы

Тоггенбурская

Миниатюрная коза совершенно не подходит для мясного разведения в больших масштабах. Но если пришлось забить животное, то можно быть уверенным, что мясо будет высокого качества и превосходного вкуса. От тоггенбургской козы можно получить шелковистую шерсть. Некоторые выращивают породу с целью использования высококачественного меха. Молоко – основная ценность, оно идет на изготовление различных продуктов, например, элитных …

Тоггенбурская Читать полностью »

Козы Англо Нубийской породы

Англо Нубийская

Отличительные особенности породы: • Мясомолочная порода.• Одна из самых крупных пород.• Высокое качество молока.• Высокая плодовитость.• Очень контактны.• Абсолютно лишены специфического запаха. Нубийская порода коз – одна из самых древних. Она возникла в Африке и получила свое название от Нубии, пустыни в Северном Судане. Первыми селекционную работу над породой начали французы, хотя наибольший вклад внесли …

Англо Нубийская Читать полностью »

Коза Зааненская

Зааненская

Зааненские козы родом из «молочного края» – Швейцарских Альп. Эта порода отличается хорошими способностями к акклиматизации – животные легко приспосабливаются к жизни в разных регионах России и в ближнем зарубежье. Максимальный вес зааненских коз – 55 кг. Козлы гораздо крупнее – они могут весить до 80 кг. Эти козы – самые крупные среди молочных пород. …

Зааненская Читать полностью »

Овца породы Тексель

Тексель

Тексель – типично мясная порода, известна своими уникальными мясными качествами, во все возрастные периоды отличается более высоким содержанием мышечной ткани в тушах, имеют максимальную убойную массу и убойный выход. Мясо сочное, хорошо текстурированное, без неприятного специфического запаха, имеет свой собственный уникальный вкус, занимает меньше времени для приготовления, не оставляет жирного вкуса во рту. Ягнята обладают …

Тексель Читать полностью »

Овца породы Шароле

Шароле

Шароле – французская мясо-шерстная порода. Выведена в начале 19 века в центральной Франции при скрещивании местных овец с Длинношерстными Лейстерами и Сауздаунами. Окрас белый с небольшими черными пятнами на голове и ногах и розовой или серой кожей. Порода комолая. Хвост длинный тощий. Это послушные овцы. Шерсть короткая, мягкая, длиной 4-6 см, тонина 30-32 микрон, 56-60 …

Шароле Читать полностью »

Овца породы Мериноланд

Мериноландшаф

Мериноландшаф – это порода домашних овец из Германии. Она была выведена в 18 веке. Порода была скрещена с французскими и испанскими мериносами. Сегодня овца Мериноландшаф является самой распространенной породой домашних овец в Европе. Это наиболее распространенная порода овец, используемая для коммерческого овцеводства. Порода отличается двойным назначением: она одинаково хороша как для мясного, так и для …

Мериноландшаф Читать полностью »

Овца породы Восточно-фризская

Восточно-фризская

Ягнята восточно-фризской породы отличаются хорошим суточным приростом — 300-500 грамм в сутки, за год баранчики достигают массы 100 — 120 кг. Порода достаточно скороспелая, ярок начинают случать в возрасте 11-12 месяцев. Плодовитость у маток выше средней, обычно рождается 2-3 ягненка. Характеристики породы: Масса баранов: 100-125 кг; Масса овец: 75-95 кг; Длинна шерсти: 10-12 см; Тонина: …

Восточно-фризская Читать полностью »

Овца породы Лакон

Лакон

Средний удой товарного молока за 150 дней лактации в 1980 году составил 155 – 160 л. Рекордный надой 367 л. на овцу. Благодаря постоянному улучшению породы Лакон, надои молока в среднем составляют 300-360 л за лактацию. При раннем отъеме ягнят подкармливают сеном и брикетированным кормом, получая к 3 —4-месячному возрасту живую массу 30 — 40 …

Лакон Читать полностью »

Дорпер

Дорпер

Мясо от особей этого вида очень нежное и мягкое на вкус, имеет тонкий слой жира, равномерно распределенный между мышцами и костями. Откормленные самцы весят 90-140 кг, а овцы 55-95 кг. Благодаря исключительным темпам роста ягнята, при рождении достигающие в массе только 2-5,5 кг, к четырем месяцам могут весить уже 26-65 кг, набирая в сутки по …

Дорпер Читать полностью »

Овца породы Иль де Франс

Иль де Франс

Животные этой породы крупные. Порода обладает высокой скоростью роста, плодовитостью, матки ягнятся в любое время года. Живая масса баранов — 90-100 кг, маток 65-70 кг, плодовитость 195%. Шерсть белая, однородная, длиной 10-15 см, тонина 56 качества. Настриг натуральной шерсти у маток 4-5 кг, в мытом волокне около 2 кг. При убое ягнят в 4,5 месяца …

Иль де Франс Читать полностью »

Романовская порода овец

Романовская

Романовская порода овец – это грубошерстная порода шубного направления. От этих животных получают молоко, мясо и шкуры, которые идут на овчины. Романовка – гордость овцеводов России и лидер среди разводимых в стране пород. Появилась она в результате народной селекции в XVIII веке в Ярославской губернии. Романовские овцы весят 45-50 кг (максимум до 90 кг), бараны …

Романовская Читать полностью »

Ромни-марш порода овец из Европы

Ромни-марш

Овцы породы ромни-марш имеют внушительное телосложение и свойственные особям этого направления широкую, оброслую до линии глаз комолую голову, длинное туловище, широкие поясницу и крестец, крепкие ноги. Мясные формы ромни-марш видны невооруженным взглядом. Бараны этой породы могут весить до 95-100 кг, а матки — 60-65 кг. Масса четырехмесячных ягнят достигает 30-32 кг, их скороспелость позволяет быстро …

Ромни-марш Читать полностью »

Овца породы Блю де Мейн

Блю де Мейн

Шерсть на корпусе полутонкая, белая, длиной 8-10 см, тониной 27-30 микрон. Настриг грязной шерсти в год с барана 5-6 кг, с овцы 3,5-4,8 кг. Овцы рослые,высота в холке взрослых баранов 74-80 см, овец 62-66 см. Хвост длинный тощий, часто купируется, выводятся короткохвостый вариант.Живой вес взрослых баранов 95-160 кг, овец 70-125 кг. Мясные качества высокие, мясо …

Блю де Мейн Читать полностью »

Цвартблес

Цвартблес

Очень крупная порода. Рост в холке для баранов 85-95 см, для овец 75-82 см. Вес взрослых баранов 90-130 кг, овец 75-100 кг. При рождении ягнята весят 4-5,5 кг, тройни и более 2,5-3,5 кг. В возрасте 4-х месяцев весят 32-45 кг. Они имеют живой и дружелюбный характер. Среднесуточный прирост у ягнят составляет 400-600 г из-за высокой …

Цвартблес Читать полностью »

Овца Суффолк

Суффолк

Суффолк — английская мясо-шерстная порода овец. Выведена в 1797 году путём скрещивания баранов Сауздауна с овцами Рогатого Норфолька. Племенная книга была основана в 1886 году. Окрас белый с чёрной головой и ногами. Порода комолая. Уши длинные, тонкие и слегка висячие. Хвост длинный тощий. Рост в холке у баранов 68-80 см, у овец 61-74 см. Вес …

Суффолк Читать полностью »